Heute geht es wieder mal um das Thema Joghurt selber machen. Aber nicht irgendeinen Joghurt, sondern türkischer Joghurt! Wenn du schon immer wissen wolltest, wie man diesen leckeren und cremigen Joghurt selbst herstellen kann, bist du hier genau richtig. Mit ein paar einfachen Schritten und etwas Geduld kannst du deinen eigenen türkischen Joghurt zaubern und […]
Wer an einer Laktoseintoleranz leidet, hat leider oft Probleme Milchprodukte zu genießen. So kann zum Beispiel auch nicht jeder x-beliebige Joghurt von jemanden mit einer Laktoseunverträglichkeit gegessen werden. Inzwischen steigt das Angebot an laktosefreien Produkten aber stetig. So gibt es eine große Anzahl an laktosefreien Joghurts zu kaufen. Dabei ist es aber gar nicht so […]
Die Nachfrage nach Alternativen zu tierischen Produkten steigt stetig an und so gibt es inzwischen auch ein großes Angebot an veganen Joghurts in den Supermärkten. Besonders Menschen die auf eine vegane Ernährung achten oder eine Laktoseintoleranz haben, sind froh nicht auf die cremige Zwischenmahlzeit verzichten zu müssen. Aber kann man eigentlich veganen Joghurt auch selber […]
Durchschnittlich 22 kg Jogurt verzehrt ein Bulgare im Jahr. Joghurt ist in Bulgarien fester Bestandteil der Kultur. Doch was macht ihn so besonders? Und ist bulgarischer Joghurt zu Hause selbst herstellbar?
Griechischer Joghurt wird von groß und klein auf der ganzen Welt geliebt. Besonders durch seine Cremigkeit hat er sich weit über die griechischen Landesgrenzen hinaus einen Namen gemacht. Hier erfährst du mehr zur Geschichte und wie du griechischen Joghurt selbst machen kannst.